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吃鱿鱼干有什么?#20040;Γ?#39135;用效果

发布时间:2018-10-30 浏?#26469;?#25968;:260 作者:食品专家 信息分类:饮食与健康

鱿鱼并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。 鱿鱼的营养价值极属软体动物,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋?#23567;?#22312;分类学上,鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。


鱿鱼,也称“柔鱼?#20445;?#20135;量*大的台湾省,称为“*乌贼?#20445;?#21487;供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预?#35272;?#24180;痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的?#23567;?#32769;年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。

1. 鱿鱼干富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血

2. 鱿鱼干除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可**血?#35088;?#30340;胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3. 其所含多肽和硒有抗**、抗射线作用。

食用效果

鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

?#35270;?#20154;群

一般人群均能食用。脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及?#23614;?#24739;者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。


鱿鱼母的营养价值更高

自家产的鱿鱼干都是纯手工,***的阳光照射,主要鱿鱼的来源自家的大海里无污染,我们家的产品值得信赖,你们?#22836;?#19968;百个心吧!保证正宗!

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